嵌入式冰箱如何实现健康存储？
2023-11-08 10:19:00
目前全球疫情还在蔓延，避免病从口入，食物的健康存储不容忽视!
下面几种冰箱存储的常见误区，最好避免!
误区一：生食熟食一起放
很多人懒得分类，把食物放进冰箱的时候，习惯一股脑全放进去，把生食和熟食也放在一起，这种使用习惯非常不好。
生菜中含有细菌、虫卵、甚至有害化学残留物等，如果和熟食一起存放，很可能会对熟食造成污染。
误区二：过分“节省”冰箱空间
家庭冰箱的细菌污染现象其实非常严重，很多呕吐、腹泻和食物中毒的病因都是冰箱细菌污染造成。
很多冰箱只有冷藏区和冷冻区两个分区，容量有限，不仅杂乱，食物也容易交叉污染。
误区三：温度设置不合理
不是所有食物冷藏都是越低温越好，这是个误区，特别是蔬果类，低温会破坏它们的营养结构，甚至可能会变质。
各食物适宜的冷藏温度也要重视 ：
如何避免冰箱的存储误区？
1. 如何 避免食物交叉污染？
生熟食分开存放，多分区必不可少，可以组合的嵌入式冰箱可以组合成4个分区，上面的是2个冷藏室，下面的是2个冷冻室。这样的多分区组合，就可以有效避免熟食生食一起存放的误区。
熟食放在左边的冷藏室里，生食放在另一台的冷藏室，就可以避免交叉污染，实现更加健康的冷藏习惯。
除了把生食和熟食分开存放，这种分区还可以根据家庭人口的习惯来存放，因为两代人的饮食习惯也是不一样的。老人习惯冷藏一些养生食材，剩菜等，年轻人就喜欢冷藏零食甜点之类的，如果爸妈用左边这台，年轻人用另一台，这样能更加合理的分类，避免串味。
2.怎么避免细菌滋生？
单台冰箱的容量是256L的，两台组合后容量512L，加上4个分区，存放食物的时候也不用费心挤在一起了，能有效的减少细菌污染。
风冷制冷不会结霜，里面还有空气循环系统，可以保持冰箱内部的干燥，让温度更均匀，抑制细菌滋生。
3.怎么避免食物变质、营养流失？
这和冰箱的控温方式有关系，嵌入式冰箱的控温芯片控温精准，冷藏室和冷冻室的温度可分开独立调节。
方便按照不同的食物来设置不同的温度，根据食物的冷藏温度需求，分开区域来设置，保证食物健康的同时，也可以延长食物的保鲜时间。
4个独立调温的分区，帮用户避免陷入使用误区，更好实现健康的冷藏方式。
与此同时，嵌入式冰箱的优势在于对空间的利用。外观上更加统一高端，同时还能相互补充，提升厨房的使用体验。
