在俄罗斯和乌克兰战争的大背景下，世界各国的粮食危机正在不断发酵。

在粮食方面，印度既是世界主要粮食生产国，也是世界主要粮食出口国，出口的粮食占全球的2.45%。近日，印度大米出口禁令又一次引发全球粮价上涨危机。

今年5月13日，印度政府毫无征兆地宣布非特殊情况，小麦停止对外国进行出售。而今，印度加大大米出口的限制，让粮食危机再次波及多个国家。

确实，自2月份以来，粮食危机便一直在发酵中。俄罗斯和乌克兰的战火让全球粮食保护主义有了可乘之机。截止到目前，已经有二十个国家采取了行动，各大粮食市场一直处于动荡不安的状态，粮食价格一路走高，人心惶惶。

再往前看，全球第三大粮食生产国越南，曾宣布开始禁止粮食出口，该消息在国际引起轩然大波。当下疫情形势严峻，各国生产受阻，对于某些农业不发达的国家来说，粮食主要依靠进口，越南禁止出口粮食，可能会让某些国家闹饥荒。

联合国世界粮食计划署曾多次发布警告称，如果现状不改善，那么人类或将面临"二战后最大的粮食危机"

据外媒报道，泰国总理巴育当着媒体面给出了一个惊人的提议，那就是让泰国和越南联手让大米出口价格上涨，这样做的目的是为了让泰国和越南在全球大米市场上掌握话语权。这一计划如果成真，那么全球粮食价格也将继续走高。

巴育认为，全球大米市场需求非常大，而这正是泰国出手的好机会，联系到先前泰铢贬值，泰国必须抓准时机。这说明，全世界各大粮食巨头都嗅到了环境正在剧烈变化。

现在人们关心的问题是，周边国家先后调整大米出口政策，会对中国造成影响吗？

专家学者指出，“中国粮食储备充足，碎米替代性又强，对中国影响微乎其微”。所幸袁隆平院士亲自出来说中国的粮食够我们吃的，而且不存在粮食大幅度涨价的可能，请大家把心踹肚子里。

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