2023-01-09 20:38:00
(快消品讯)昨日,进入中国12年之久的老牌美式汉堡卡乐星关闭上海所有仅剩门店。目前卡乐星各大官方渠道暂未发声,官方小程序上剩余两家门店(浦东嘉里城店与七宝万科店)均已显示“繁忙置休”。
图片来源:卡乐星小程序
据《快消品》了解,卡乐星1941年始创于美国加州,起初只是小小的热狗站,随着公司的不断发展,近年在二十多个国家和地区开设多家分店,年销售额超过30亿美元。在国外特别是在美国,卡乐星的知名度极高,被认为是纯正美国风味汉堡的代表。卡乐星于2010年在上海美罗城开出了国内首店,卡乐星凭借着货真价实的汉堡肉,以及极具辨识度的笑脸星星logo深入人心,成为了彼时的“网红汉堡”。之后卡乐星更是入驻了虹口龙之梦、来福士、七宝万科等多个商场,还在浦东和虹桥两大机场设有门店,巅峰时期在全球40多个国家拥有4000多家餐厅。
照烧凤梨堡、BBQ培根堡、薯条、乐星鸡、各式沙拉等都是卡乐星的招牌。不过很多消费者也认为卡乐星产品价格过高,人均消费在40元左右,比其他品牌比如肯德基麦当劳等高出两成。此外,卡乐星发展滞后与其经营模式也有关,与麦当劳、肯德基等以自营为主不同,卡乐星主要进行特许经营,这使得卡乐星在激烈的竞争中处于不利地位。(L)