它简直就是川味火锅的天堂

你爱吃的菜品，在这里几乎都能吃到

种类更多更丰富!

精选上等牛油，与多种草本香料

坚持纯手工炒制，坚持好油只用一次

环境复古中带着一丝轻奢

小资情调满满，时尚氛围十足

双味搭配的鸳鸯锅自然是不用多说

一边麻辣一边鲜美，两种滋味都有~

也可以根据个人喜好选择番茄锅底

鲜红的色泽，浓郁的番茄味…

不管涮什么菜，都有股诱人的酸香

原味锅底简约而不简单，汤色透亮

煮开后香气四溢，醇香度却不输半分

光是闻闻都把持不住自己了~

毛肚

在辣汤中翻滚

毛肚被浑厚的红油气息裹满

爽脆的毛肚在口中弹跳

生脆与柔韧在口腔中交织

好吃到停不下来~

肥牛

涮火锅爱的就是肉，永远喜欢肥牛卷

带着诱人的肉红色，夹着一点白色的肥肉

切的薄薄，打着卷儿

真是火锅桌上靓丽的风景

鲜虾滑

吃火锅必点之一，虾滑!

川味观的虾滑分量很足

变成丸子状煮熟后，咬一口横截面

就能看到好几只虾，相当弹牙～

鲜鸭血

碗底盛着碎冰，保证了鸭肠的鲜

鸭肠晶莹剔透

粉粉嫩嫩的色泽看上去非常诱人

好像可以掐出水来

上上下下涮烫口感佳

卷曲的鸭肠入口脆嫩，好脆爽好喜欢!

午餐肉

午餐肉切成精致的小方块

而且每一口都是香郁Q弹的肉味

吃起来肉质细腻

口感鲜嫩，风味清香

鸭血

在红锅里翻腾过的鸭血

不用去计较几分几秒，几上几下

8分钟是麻辣弹爽

久一点就软嫩入味

精选素菜

土豆片

娃娃菜

冬瓜

涮烫过荤菜的锅底里面来点素菜

冬瓜清脆，土豆耙软，娃娃菜入味

从滚烫的红油锅里面捞起来

满满的肉香裹着汤汁

忍不住咽了咽口水

迫不及待的想飞奔去吃火锅啦~

想想就美死啦

重庆火锅http://www.xyhuoguo.com

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